Babel I: Día del Ñoqui Junio 2017

Inauguramos Babel con una tradición ítalo-argentina: los ñoquis del 29, también conocidos como “el día del ñoqui

Nuestros ñoquis del 29
Nuestros ñoquis del 29

Además de inaugurar Babel, preinauguramos nuestro local, que hemos estado construyendo de a poco, con trabajo, búsqueda de gangas y el conocimiento de nuevos amigos.

Tuvimos una afluencia de lo más internacional. Finalmente en Babel I nos ruenimos tres chilenos, una india, un albanés y dos ecuatorianos. Definitivamente cosmopolita para un lugar como Nabón.

Menú

El menú de nuestro primer Babel fue:

  • Antipasto
  • Ñoquis con tres salsas
    • Pesto
    • Norma
    • Carbonara
  • Panna cotta al cioccolato
  • Café con Biscotti
  • Soda italiana

Lo pasamos muy bien. Conversamos, nos reímos y nuestros comensales supieron disculpar graciosamente los errores y situaciones de implementación.

No sabemos aún en qué consistirá Babel II, pero avisaremos oportunamente 🙂

¡Nos vemos en la próxima Babel!