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Quienes Somos

Antes que nada, somos amantes de la pizza.

Somos Marell Rojas Le-Fort y Rodrigo Duarte. Ambos chilenos, ambos chefs.


Nuestra trayectoria en lo culinario ha estado más ligada a lo académico y a la difusión, mediante nuestro sitio web loquecomemos.com, pero ahora decidimos que es el momento de predicar con el ejemplo, y escogimos la pizza porque es algo que le gusta a todo el mundo, y con lo que se puede hacer muchísimo.

Focaccia con queso. Pizzería comer.me Nabón

Nuestra idea es aunar la técnica de las pizzas clásicas italianas y las más modernas de los EE.UU. y otros lugares, con los productos del cantón Nabón para integrarnos en el flujo productivo local, por un lado, y por otro para mostrar la excelencia de los productos locales, que nos impresionaron. De esta forma, ofrecemos pizzas que no son clásicas sino que tienen una identidad propia, y que esperamos ayude a dar a conocer la calidad de los productos nabonenses.

Pizza de cebolla acaramelada en pizzería comer.me, Nabón.

 

Pizzas clásicas y de las otras en Nabón